クレオール料理。
彼の叔父さんに、レユニオン諸島出身の人がいます。
前回お家に招いてくれた時、頂いたクレオール料理の一品。
その一品を、彼のお兄さんがレシピを見ながら作ってくれました。
どどーん。
ざっくり言うと、ソーセージのトマト煮込です。いろんなハーブなども入っています。唐辛子やニンニクもきいています。
お米、レンズ豆を添えて頂きました。
ちなみに最近のマルは朝からアトリエで仕事に励んでいます。
最後にはモダン・アート…
仕事で数日留守にしていた彼が、お花を買って来てくれました。