りんごのケーキ。

明日日曜日は、彼の叔父さん・叔母さん夫婦のおうちに行くので、そのためにりんごのケーキを焼きました🍎

おいしくできたかは、明日のお楽しみ… おいしいといいな。

Strasbourg 。

先日、彼と私がそれぞれ所用があり、ストラスブールへ行って来ました。

学校が無い水曜日を選んで、マルも一緒に。

用事が済んだ後、街をお散歩。

久々のお出かけでもあります。

アルザス地方はクリスマス市で有名で、ここストラスブールも。

クリスマス市をのぞいてみたり、マルは陶芸のアトリエもしたり、ショコラ・ショー（ホットチョコレート）を飲んだり… そして贈り物も買って。

ほんと、久々のお出かけ、気持ちいい〜✨

贈り物。

昨夜ブリュッセルから戻って来た彼。

前の大家さんから、マルと私にと、贈り物を頂きました。

彼がブリュッセルに出発する際、お世話になった前の大家さんに、私からちょっとした贈り物を託していたんです。

紙袋を開けると。

折り紙とチョコレート。そして嬉しいプチメッセージ。

折り紙は、きっとクリエイティブな奥さん作。

チョコレートは近所の美味しいチョコレート屋さんのものです。

またもやお心遣いにじ〜ん。

「心遣い」・「思いやり」は温かくしてくれますね。ありがたやありがたや。

彼のお父さんのタルト。

源泉発掘工事中の彼のお父さん。お友達が助けに来てくれています。

今日はお昼にデザートが無かったので、彼のお父さんが食後にタルトを作り始めました。さすがは陶芸家？生地を捏ねるのはお手の物。１５分くらいの早業で、目分量でりんごのタルトを作りました。

しかも、これがまた美味。

ガトー・ショコラ。

マルが Bande dessinée （マンガ）を読んでいて、膨らんだケーキを見、「これが欲しい」と言い出して…ガトーショコラを作ることになりました。

（マルは私に頼むと作ってくれると思っている… ）

マルも一緒に手伝ってくれて、初めてのガトーショコラを作りました。

ふわふわしっとりで甘さ控えめ。彼が帰って来たら（来週月曜日まで練習で不在）また作ろうかな。

この上の写真を私が撮っていたら、マルは自分の顔が可笑しいのに気づいたらしく慌てて洗面所へ行き顔を洗い始めました。

今週月曜から水が無くなっています！彼のお父さんが、水を探しに行ってくれて、節水ながらも生活ができていますが。さらに、源泉発掘してくれています。

水が普通に使えること、本当にありがたいことだとしみじみ感じます。

源泉工事がうまくいきますように…

あんこ。

昨日、初めてコトコト小豆を煮てみました。

水分を飛ばし過ぎて少しパサパサになりましたが、おいしい😋

今日はどら焼きを作ってみました。

中身はただのあんこと、生クリームとあんこを混ぜたあんこクリームの２種類です。

皮がふっくらしなかったので、今度は違うレシピで試してみよう〜

日本の！

日本のビールをスーパーで発見！

パリのような都会ならまだしも、スーパーは大きいものの田舎なので、びっくり😳

私は飲めませんが、彼が購入。

最近ハマっている「蒸しぱん」作り。

ふんわり膨らむのが楽しいです。こちらの家族にも、マルの学校の持ち寄りランチでも好評です💕