シュークリーム。

火曜日夜、彼が帰って来ました。

なので昨日水曜日は、彼がルルとたくさん一緒にいてくれました。

ということで、火曜日からずっと作りたかったカスタードクリームを作り、シューも何十年ぶりに焼いて、シュークリームを作りました✨

シュークリームは子どもの時に作って以来です。

シュー生地がうまく膨らまないので、難しい思い出があり。

それに日本でいると、いくらでもおいしいシュークリームが買えますよね！

私はお菓子のレシピは日本びいきです。

細かいし、繊細で、甘さも控えめ、それにいろんな工夫がなされているように感じます。フランスのレシピももちろん良い点があるとは思うのですが、日本のレシピがまだまだ親しみ湧きます。それに、家族にも大好評です。

そしてなぜカスタードクリームかというと、マルがクリーム好きだからです😍

パリッとシューが焼け。

クリームは、カスタードクリームと生クリームを混ぜました。

マルは４つ食べました😋

木曜日の今朝、マルは、朝食にもシュークリーム（のクリームだけ）を食べ、学校の友達の分もあるの？と聞いてきました。友達にもあげたいと思ったのかな。

シュークリームを作れてすごい満足しました。最近ルルが昼寝をあまりしなくなったし、スカーフの中に入れようとすると踏ん反り返るし…で、うまく時間が取れなかったので。

ルルのお世話ありがとう〜 ルルを抱っこしながら、電話、メールのお仕事してた彼でした。

彼が買って来てくれたお花。