ユンヌ プティット ファミーユ 〜ちっちゃなかぞく〜

*****チェロ弾きの彼と4歳マル、1歳ルルとのベルギー→フランスでの日々を綴ります*******暮らし、食、本、自然、花、rose、芸術…

コロッケ。

先日使った揚げ油が残っていたので、コロッケを作ることにしました。

日本にいる時は手作りしたことが無いものも、こちらにいると結構作ります。

日本だと簡単においしい出来上がりのコロッケが(しかも安い!)手に入りますが、売っていないので。

 

マッシュポテトにして、炒めた挽肉に…と割と手間がかかりました。

同時にルルのコンポート作り、ルルをあやし、水曜は学校がお休みのマルにおやつを与え… あっという間に午前が過ぎました。

 

コロッケを揚げるのは彼の担当。彼は上手に揚げ物をします〜 料理も上手ですが。

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かわいい丸いコロッケができて、なんだか嬉しいです。

味はナチュラルだったので、次する機会があればもう少しパンチを利かせたいな。

 

行く手を塞いで寝る犬。かわいいけど、邪魔…

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