コロッケ。
先日使った揚げ油が残っていたので、コロッケを作ることにしました。
日本にいる時は手作りしたことが無いものも、こちらにいると結構作ります。
日本だと簡単においしい出来上がりのコロッケが(しかも安い!)手に入りますが、売っていないので。
マッシュポテトにして、炒めた挽肉に…と割と手間がかかりました。
同時にルルのコンポート作り、ルルをあやし、水曜は学校がお休みのマルにおやつを与え… あっという間に午前が過ぎました。
コロッケを揚げるのは彼の担当。彼は上手に揚げ物をします〜 料理も上手ですが。
かわいい丸いコロッケができて、なんだか嬉しいです。
味はナチュラルだったので、次する機会があればもう少しパンチを利かせたいな。
行く手を塞いで寝る犬。かわいいけど、邪魔…