Tartiflette 。

アップしたくてできていなかった写真を…

タルティフレット。フランス、サヴォワ地方の郷土料理。

彼の実家ヴォージュ地方のチーズも合わせて、メランジュ郷土料理の一品を彼が作ってくれたのは、数週間前のこと。

じゃがいも、すごい量のチーズ、生クリーム、ベーコン、といかにも濃そうな一品ですが、濃いです😀でもさっぱりサラダと合わせると気づいたらたくさん食べてたりします。

オーブンで焼く前。じゃがいもとチーズが層になっています。

焼いた後。

この日は日本人の友だちも来てくれていて、彼女も満足の一品でした✨